浅析生活中的渗透现象及渗透压这一概念

渗透现象在生活中极为常见。正如教材中所说，生命的存在与渗透平衡有着极为密切的关系，动植物是由无数细胞组成的，细胞膜均具有奇妙的半透膜功能，是一种很容易透水而几乎不能透过溶解于细胞液中物质的薄膜。例如，人们在游泳池或河水中游泳时，睁开眼睛很快就会感到涩痛，这是因为眼睛组织的细胞由于渗透而扩张引起的；而在海水中游泳却没有不适之感，这是因为海水的浓度很接近眼睛组织的细胞液浓度。正是因为海水和淡水的渗透压（摩尔浓度渗透压，摩尔渗透压）不同，海水鱼和淡水鱼不能调换生活环境，否则将会引起的肿胀或萎缩使其难以生存。除此之外，人体组织内的许多膜，如红血球膜、毛细血管壁等也都具有半透膜的性质，因而人体的体液（如血液、细胞液、组织液等）也具有一定的渗透压（摩尔浓度渗透压，摩尔渗透压）。因此对人体静脉输液或注射时，必须使用与人体体液渗透压相同的等渗溶液，这就是临床常用0.9%生理盐水或5%葡萄糖溶液以免由渗透导致的红血球肿胀或萎缩的原因。同样，渗透压（摩尔浓度渗透压，摩尔渗透压）与植物也是息息相关的。进入糖溶液或盐溶液的花卉，将因渗透压（摩尔浓度渗透压，摩尔渗透压）的作用而脱水枯萎，若再将它插入纯水，花卉将因水重返细而恢复原有的鲜艳和美丽。由此可见，渗透在生物学中具有重要意义，因为有机体的细胞膜大部分都具有半透膜的性质，无疑渗透压（摩尔浓度渗透压，摩尔渗透压）便是引起水在生物体中运动的重要推动力。